您现在的位置是:美食创业>>中国哪座城市的小吃最浪漫?

骨脆香有限公司中国哪座城市的小吃最浪漫?

中国哪座城市的小吃最浪漫?
 
点击:137       添加时间:2010-01-21       来源:中山市骨脆香餐饮咨询管理有限公司
        中国哪座城市的小吃最浪漫?我想不起还有哪个地方的小吃,能比南京的秦淮小吃更为儒雅、更为艳丽。距状元楼不远,有一座媚香楼,《桃花扇》女主人公李香君的故居。明清时,这一带布满莺歌燕舞的勾栏瓦舍。秦淮八艳,可是出了名的。青楼女子与文人骚客,除了切磋琴棋书画之外,总要从窗口叫几道秦淮小吃下酒的。更别提从河上驶过的灯火通明的花舫了,有弦乐、有歌声、有如花的笑靥,也缺不了一壶热酒和几碟冷盘。秦淮小吃,除了酸甜苦辣咸五味俱全,还多了一种乡愁的味道。 
        酒足饭饱,连战一行乘兴游览文德桥、乌衣巷、李香君故居,还搭乘一段河上的画舫。我一向觉得,参观这些名胜古迹,尤其是月夜泛舟,最好在品尝秦淮小吃之后。相当于俗话所说的“原汤化原食”。味觉的盛宴,和视觉的盛宴,会相互产生“化学反应”,带给你更多的感动与领悟。无形中,筵席已延伸到餐厅之外、画面之外。美食与美景,同样令人陶醉。又彼此成为各自的调料。
        秦淮小吃,不仅是那些渴望金榜题名的秀才赶考时的“快餐”,还饱受色艺双绝的金陵佳丽们的青睐,仿佛特意为她们的锦心绣口准备的。秦淮河,如果只有桨声、只有灯影,而没有这些民间情调的小吃,会让人觉得缺了点什么。
        秦淮小吃的历史,其实更为久远,可以倒溯到“朱雀桥头野草花、乌衣巷口夕阳斜”的时代。伴随旧时王谢堂前燕,一起飞入寻常百姓家的,还有种种美味佳肴的烹饪方法。
        我从层出不穷的秦淮小吃,咀嚼出六朝的烟水气,明清的脂粉香,咀嚼出桨声灯影,乃至吴侬软语。不管在哪个地方,吃小吃,都是在寻根呀。