骨脆香有限公司1月27日欢迎广东清远市的酸辣粉学员小张前来报名学习

        重庆酸辣粉的问世改变了各地很多小吃口味单一，花样单调的弊端，根据各人要求可以调出重辣型、中辣型、微辣型、清爽型、型等味道，以满足不同顾客的要求。
        清远市的学员小张按部就班认真操作：酸辣粉原材料的识别--红油调料的制作--汤料的熬制。碗内放入高汤及所有调味料调匀，再加入烫熟的红薯粉，洒上酥花生、香菜、香葱，最后把高汤及肉末加满在碗内总算是大功告成了。色泽红润、入口滑嫩、先酸后辣的感觉，让小张吃得心满意足、食之不忘。